澳門豆撈15000立方食品冷庫建造工程案例

發(fā)布時間：2023-05-26 11:48

作者：浩爽制冷

來源：浩爽制冷

工程類別：食品冷庫,冷藏庫,冷凍庫,速凍庫,低溫冷庫工程

工程周期：50天

合作年份：2011年

驗收日期：2011年10月

項目需求：杭州豆撈大型食品冷庫工程項目，由杭州豆撈食品有限公司與我司浩爽制冷簽約合作，由我司擔(dān)任施工方，項目工期50天，已于2011年10月完工驗收，主要用于存儲豆撈食品。

方案概況：為其蕭山食品廠建造大型食品冷庫項目。溫度涉及-30度速凍，-20度低溫冷藏，5度冷藏，10度冷藏等。項目采用聚氨脂雙面彩鋼板保溫，比澤爾并聯(lián)機(jī)組，單側(cè)及雙側(cè)冷風(fēng)機(jī)。門體采用手動平移門，電動卷簾門。

設(shè)計特點：環(huán)保型氟利昂制冷，桶泵式供液

客戶簡介：浙江凱旋門澳門豆撈控股集團(tuán)成立于1998年10月，總部位于浙江省杭州市蕭山經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，是一家以經(jīng)營連鎖餐飲及娛樂業(yè)為主的大型集團(tuán)公司，集團(tuán)下轄澳門豆撈連鎖酒店、龍鼎機(jī)械、凱旋門影業(yè)、徐同泰釀造、徐同泰味王府。

澳門豆撈連鎖酒店以經(jīng)營全世界各地深海海鮮為特色，并獲得由中國烹飪協(xié)會頒發(fā)的全國綠色餐飲企業(yè)。集團(tuán)匯集了餐飲界與娛樂界諸多專業(yè)人士和資深營運(yùn)專家，對集團(tuán)旗下各酒店的經(jīng)營管理進(jìn)行專業(yè)策劃、咨詢并提供成品半成品技術(shù)輸出。“澳門豆撈”服務(wù)指向高端消費群體，目前在全國24個省直轄市擁有200余家連鎖酒店。“澳門豆撈”一種全新的美食概念，自從登陸中國大陸以來，可謂是帶動了中國餐飲的重大變革。“澳門豆撈”秉承澳門火鍋之精華，將全世界各地的深海海鮮融入一脈相承的古老秘方特色湯底中，加上現(xiàn)代技術(shù)的科學(xué)配制,造就了具有都市風(fēng)情特色的至尊火鍋文化。集團(tuán)公司始終追求“食不厭精”的飲食文化最高境界，以濃郁的文化氛圍、獨特的品位、豐富的經(jīng)營管理理念，大大提升“澳門豆撈”品牌的知名度，打造出澳門豆撈獨樹一幟的服務(wù)精神。

本文關(guān)鍵詞：食品冷庫,杭州食品冷庫工程,大型食品冷庫,冷藏庫,冷凍庫,速凍庫